-
Sirkeler
Muz Sirkesi Nasıl Yapılır
Çok güzel aromaya sahip fermente doğal muz sirkemizde var artık..Sizde deneyin,işte tarifim : 5 kg lık cam kavanoz İçme suyu…
Devamını Oku » -
Doğadan Reçeller
Kabuklu, Ham İncir Reçeli Nasıl Yapılır
İncir reçelinizi kabuklarıyla, yada isterseniz kabuklarını soyarakta yapabilirsiniz. Tercih tamamen size kalmış, ben kabuklu yapmayı görüntüsü ve tadından dolayı tercih…
Devamını Oku » -
Turşular
Taze Bamya Turşusu Nasıl Yapılır
Turşunuzu hazırlarken değişik boyutta bamya kullanabilirsiniz, ben çoğunlukla küçük bamyalardan hazırlamayı seviyorum.Başlarını konik şeklinde keserek temizliyorum, siz zorlanırım diye düşünürseniz…
Devamını Oku » -
Sirkeler
İncir Sirkesi Nasıl Yapılır.
İşte tarifim: 5 kg lık cam kavanoz İçme suyu 2-3 kg incir Sirke anası ,yoksa fermente olmuş doğal sirke, oda…
Devamını Oku » -
Genel
Evde Yeşil Kırma Zeytin Nasıl Yapılır
Yeşil zeytini kırma, çizme veya bütün olarak hazırlayıp, tüketebilirsiniz… Kırma zeytin olgunlaşmaya başlayan yeşil zeytinlerden yapılan, çabuk yeme olgunluğuna gelen ,…
Devamını Oku » -
Şifalı Bitkiler
Evde Kantaron Yağı Nasıl Yapılır
Sarı kantaron yağını Osmanlıların savaşa giderken yanlarında götürdükleri okumuştum,bu yüzden kılıç yarası otu da denir. Bizim kantaronu tanımamız kardeşimin zona…
Devamını Oku » -
Sebzeler
Bamya Yetiştiriciliği , Bamya Çiçeği ve Tohumu
Ne güzeldir bamya çiçeği, karagözlü derim ben ona, nazlı sarı kızımdır benim. Severim isim takmayı bitkilere. Saksı çiçeklerimizi severiz genelde…
Devamını Oku » -
Sebzeler
Kabak Yetiştiriciliği ve Çeşitleri
Mart ayının sonu-nisan ayının başı gibi ektik kabaklarımızı… Suyu sever kabak,ama çiçeklendiğinde çiçeğini dökmesin diye fazla su verilmez. Minik…
Devamını Oku » -
Şifalı Bitkiler
Kapari Turşusu Nasıl Yapılır
Kapari karpuzunu bu sene Pamukkale den topladık. Temmuz ayında olduğumuzdan artık çoğunluğu karpuz halindeydi. Kapari dikenli bir bitki olduğundan toplaması…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Nar Sirkesi Nasıl Yapılır
Ben tüm sirkelerimi tek metotla yapıyorum. Baştan değişik metotlar denedim. Ama en sağlıklı ve keskin sirkeyi bu metotla elde ettim.…
Devamını Oku »