Nasıl yapılır
-
Sirkeler
Sirkenin Sağlığımız Üzerine Etkileri
Sirke, uzun yıllardır mutfaklarda kullanılan ve gıdaların lezzetini artıran önemli bir malzemedir. Ancak son yıllarda yapılan araştırmalar, sirkenin sadece mutfakta…
Devamını Oku » -
Genel
Çam Kozalağı Sirkesi
Kokladığınızda ve tattığınızda çam kozalağından yapıldığını rahatlıkla hissediyorsunuz. Mayıs ayında çam kozalağı reçelimi yaparken ayırdığım taze kozalaklarımdan sirke yaptım.…
Devamını Oku » -
Genel
Çam Kozalağı Reçeli
Çam Kozalağı Reçeli İçin Gerekli Malzemeler 1 kg küçük taze yeşil kozalak (özellikle mayıs ayında toplayabilirsiniz) ) 1 kg toz…
Devamını Oku » -
Çiçek
Hatmi çiçeği ( Alcea rosea ) Tohumu Nasıl Alınır
Hatmi çiçeği (alcea rosea ) bitkisinin gövdesi dik ve tüylüdür.Kökü 50 cm’e kadar uzanırken boyu 150 cm’e kadar çıkabilmektedir. Kök…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Ayva Sirkesi Nasıl Yapılır
GEREKLİ OLAN MALZEMELER 5 kg lık cam kavanoz İçme suyu 2 -3 Kg Ayva Sirke anası ,yoksa bir çay bardağı…
Devamını Oku » -
Genel
Portakal Kabukları İle Neler Yapılabilir
Portakal üretilirken kullanılan kimyasallar ve daha sonra saklama ve raf ömrünü uzatmak için yapılan uygulamalar kabuğunda kimyasal kalıntılara neden olabilir.…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır
Babaannem alıç toplamaya götürürdü bizi. Uzak bir tarlanın kıyısında sarı renkli meyveleri olan bir alıç ağacıydı. Çocuktuk , önce doyuncaya…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Kuşburnu Sirkesi Nasıl Yapılır
Sirkenizi yaparken kuşburnunu taze yada kurutulmuş olarakta kullanabilirsiniz, biz kendimiz topladığımız için olgunlaşmış kuşburnunu kurutmadan direk sirkesini hazırlamaya başlıyoruz. Eğer…
Devamını Oku » -
Turşular
Karpuz Kabuğu Turşusu Nasıl Yapılır
Çıtır çıtır ,nefis bir turşu….Deneyeceğinizi umarım, afiyet olsun.. Karpuz kabuğu turşusu için gerekli olan malzemeler -Karpuz kabukları -Kaya tuzu -maydanoz…
Devamını Oku » -
Doğadan Reçeller
Karpuz Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır
Sabah kahvaltınızı renklendirecek cam gibi şeffaf, berrak ,sarı renkte bir reçel… Ben tadını kabağa benzetiyorum. Deneyeceğinizi umarım. Şimdiden afiyet olsun.…
Devamını Oku »