Doğadan Marmelatlar

Armut Marmelatı Nasıl Yapılır

Kahvaltılarınıza lezzetli bir tat katmak isterseniz armut marmelatını denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER

  • 2 kg armut
  • 1 kg toz şeker
  • 2-3 su bardağı su
  • 1 limon
  • Tercihe bağlı olarak karanfil yada tarçın

YAPILIŞI:

  • Armutlar yıkanır, kabukları soyulur, çekirdekleri çıkarılıp  küçük parçalar halinde doğranır.
  • Tencereye  armutlar ve su eklenir.Armutlar iyice yumuşayana kadar pişirilir.
  • Sonra rondodan çekilerek tencereye konur,yada blendar kullanılabilir. Yada  armutları  bir kaşıkla ezip süzgeçten geçirebilirsiniz. Püre haline gelen armutlar tencereye konulurak üzerine   şeker ilave edilir. Sonra  ocağa konularak orta ateşte kaynamaya bırakılır.
  • Devamlı karıştırılarak marmelat kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Son aşamada bir limonun suyu eklenir. 10 dakika kadar daha kaynatılır. Sonra sıcakken cam kavanozlara doldurup, kavanozların kapaklarını kapatılır. Serin bir yerde saklanarak muhafaza edilir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu