Kefir

Evde Kefir Nasıl Mayalanır

Kefir sütün kefir taneleriyle mayalanmasıyla elde edilir. Hafif ekşimsi , köpüklü, ayran/yoğurt kıvamında fermente bir süt ürünüdür. Kefir tanesinde; torula mayaları,…

Devamını Oku »