sirke anası
-
Sirkeler
Sirke notlarım 2
Ev tipi sirke üretimi ,üzeri tülbentle örtülü kaplar içinde ,hava alan ,oksijenin bol olduğu şartlarda gerçekleştirilir. Eğer kullanılacak meyvenin…
Devamını Oku » -
Genel
Gül Sirkesi
[ads1] Geçen sene sirke yaparken taze gül yapraklarını kullanmıştık. Bu sene elimizdeki kurutulmuş gül yaprakları mevcut olduğundan onları değerlendirmek istedik.…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Sirke Anası nedir
[ads1] Sirke denildiğinde adı sıkça geçen sirke anası nedir? Doğal yolla sirke üretiminde önce alkol fermantasyonu gerçekleşir. Alkol oranı %10-13…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Sirke Nasıl yapılır
Bir kez sirke yapmaya başladığınızda kendinizi durduramıyorsunuz. Her şeyden sirke yapmak istiyorsunuz. Taki evdeki tüm cam kavonozlarınızı , koyacak raflarınızı…
Devamını Oku »