Doğal fermente sirke
-
Genel
Çam Kozalağı Sirkesi
Kokladığınızda ve tattığınızda çam kozalağından yapıldığını rahatlıkla hissediyorsunuz. Mayıs ayında çam kozalağı reçelimi yaparken ayırdığım taze kozalaklarımdan sirke yaptım.…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Ayva Sirkesi Nasıl Yapılır
GEREKLİ OLAN MALZEMELER 5 kg lık cam kavanoz İçme suyu 2 -3 Kg Ayva Sirke anası ,yoksa bir çay bardağı…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır
Babaannem alıç toplamaya götürürdü bizi. Uzak bir tarlanın kıyısında sarı renkli meyveleri olan bir alıç ağacıydı. Çocuktuk , önce doyuncaya…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Kuşburnu Sirkesi Nasıl Yapılır
Sirkenizi yaparken kuşburnunu taze yada kurutulmuş olarakta kullanabilirsiniz, biz kendimiz topladığımız için olgunlaşmış kuşburnunu kurutmadan direk sirkesini hazırlamaya başlıyoruz. Eğer…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Karpuz Sirkesi Nasıl Yapılır
Karpuz sirkesini yaparken sadece iç kısmını kullanıyoruz. Dış kabuklarından da arzu ederseniz reçel yapabilir, yada turşu kurabilirsiniz. Reçelinin ve turşusunun…
Devamını Oku » -
Sirkeler
Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır
Üzüm sirkesinin yapılışı 5 kg lık cam kavanoz İçme suyu 2-3 kg üzüm Sirke anası, yoksa fermente olmuş doğal sirke,…
Devamını Oku »